Маркировка молочной продукции. О сроках, законодательной базе и маркируемых товарах.

Маркировка молочной продукции с 2021

В 2021 году вводится обязательная маркировка молока и молочных продуктов — определенные категории необходимо маркировать уже с 1 июня. С 15 июля 2019 года по 31 декабря 2020 года проводился эксперимент, на основании которого были разработаны правила и наиболее эффективные решения, которые позволят только свежим и качественным молочным продуктам попадать на прилавки магазинов.

Цель введения закона о маркировке — упорядочить рынок молочной продукции и снизить количество фальсификата. Участники рынка должны передавать информацию о проданных товарах в ГИС «Честный знак», которая зашифрована в двухмерных штрих-кодах. Таким образом вся проданная продукция будет под контролем.

Постановление о маркировке молочной продукции

Правила маркировки содержатся в Постановлении Правительства РФ от 15 декабря 2020 г. № 2099 «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции».

В документе указаны:

  • сроки регистрации в ГИС и подготовки программно-аппаратных средств;
  • порядок регистрации заявки на прохождение тестирования информационного взаимодействия;
  • сроки маркировки молочной продукции и ее виды, которые подлежат учету;
  • требования к участникам оборота и порядок информационного обмена;
  • правила внесения в базу молочной продукции;
  • характеристики и порядок формирования кодов маркировки, идентификации и проверки;
  • порядок маркировки упаковок;
  • порядок и сроки предоставления оператору ЭДО информации о маркированных товарах.

Какая продукция подлежит обязательной маркировке?

Маркируются продукты, изготовленные и упакованные промышленным способом:

  • молоко и сливки;
  • пахта, кисломолочные продукты: свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и другие;
  • сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
  • сыры и творог;
  • мороженое;
  • молочная сыворотка и другие молочные продукты, не включенные в другие группировки;
  • молочная продукция для детского питания;
  • напитки, содержащие молочные жиры.

Правила не распространяются на следующие категории молочной продукции:

  • вывозимую за пределы таможенной территории ЕЭС;
  • рекламные и маркетинговые образцы;
  • массой менее 30 г;
  • приобретенную по сделке, сведения о которой составляют государственную тайну;
  • питание для детей до 3 лет, диетическое лечебное и профилактическое питание;
  • весовую молочную продукцию.

Особенности маркировки молочной продукции

Производители, дистрибьюторы и продавцы должны сделать усиленную электронную подпись, установить специальные программы для ее формирования и передачи электронных документов через систему мониторинга «Честный знак» и приобрести ККТ для сканирования кодов.

Продавцы розничной торговли должны подать заявление на регистрацию в системе мониторинга «Честный знак» и заключить с ОФД договор на обработку сведений о реализованных товарах.

По правилам маркировки молочной продукции средствами идентификации участники должны направить оператору системы заявку на получение кодов, указав способ ввода продукции, количество единиц, серийный номер, тип кода — единица, упаковка, набор.

Сроки маркировки молочной продукции

В постановлении указаны сроки маркировки молока до 2023 года. Внедрение нововведений осуществляется поэтапно.

С 1 июня 2021 г. индивидуальные предприниматели и организации, которые производят молочную продукцию, обязаны клеить наклейки с штрих-кодом на сыр и мороженое.

С 1 сентября 2021 г. маркировать нужно товары со сроком годности более 40 суток, а с 1 декабря — продукты с меньшим сроком годности. При этом необходимо фиксировать выбытие молочки через кассы.

С 1 сентября 2022 г. вводится объемно-артикульный учет для розничных и оптовых участников оборота и обязательный вывод продукции через кассы независимо от причин.

С 1 декабря 2022 г. обязанность наносить штрих-код коснется фермеров, которые самостоятельно реализуют продукцию.

С 1 декабря 2023 г. вводится поэкземплярный учет для продукции со сроками хранения более 40 дней и обязанность передавать сведения о выводе товаров в виде поэкземплярного учета.

Внимательно ознакомьтесь, с какого числа маркировка молока станет обязательной и вовремя примите необходимые меры, чтобы избежать штрафов.

Как автоматизировать

Производители формируют уведомление о вводе молочной продукции в оборот и предоставляют оператору «Честный знак» сведения:

  • ИНН производителя и собственника, если производство контрактное;
  • 10-значный код товарной номенклатуры;
  • код маркировки пачки творога, бутылки молока и другой молочной продукции, упаковки из нескольких одинаковых продуктов, набора или транспортной упаковки;
  • тип производственного заказа — собственное производство или контрактное;
  • документ, подтверждающий соответствие товара обязательным требованиям;
  • идентификационный номер электронного ветеринарного сопроводительного документа, если нужно;
  • дату производства;
  • реквизиты первичного документа для контрактного производства.

При формировании наборов участники должны предоставить в систему следующие сведения:

  • ИНН участника оборота;
  • код маркировки набора товаров;
  • список кодов, вошедших в набор.

Сведения, которые должны предоставить импортеры:

  • ИНН импортера;
  • коды идентификации на товары или агрегированный таможенный код;
  • дату регистрации декларации на товары;
  • регистрационный номер декларации;
  • идентификационный номер ветеринарного сопроводительного документа в случае необходимости.

Другие участники оборота, которые упаковывают молочную продукцию в транспортные упаковки, расформировывают ее и приобретают в рамках трансграничной торговли на таможенной территории ЕЭС также должны передавать в систему сведения, полный перечень которых содержится в Постановлении Правительства РФ № 2099 от 15 декабря 2020 г.

Способы маркировки молочной продукции

Наносить код маркировки молочной продукции можно типографским способом, этикетированием и прямым нанесением на упаковку. Выбор технического решения зависит от особенностей продукции, временных ограничений и других факторов.

Типографский способ. Производитель заказывает в типографию печать этикетки товара вместе с кодом, которую наклеивает на упаковку. При этом стоимость нанесения одного штрих-кода составит 0,1 копейки.

Этикетирование. Подходит мелким и средним продавцам и заключается в нанесении на товар наклейки с кодом, которые можно распечатать самостоятельно и наклеить с помощью аппликатора.

Прямое нанесение. Для маркировка qr кодом молочной продукции данным способом потребуется принтер для каплеструйной или термоструйной печати, который позволяет нанести кодировку непосредственно на упаковку товара.

Оборудование для маркировки молочной продукции

Для маркировки необходимо торговое оборудование, которое включает онлайн-кассы, смарт-терминалы, POS-системы, сканеры штрих-кодов, принтеры, фискальные накопители и расходные материалы к ним. В нашем ассортименте большой выбор ККТ, среди которых производители и продавцы молока подберут средства автоматизации торговли в зависимости от оборота и требований.

В нашей компании вы можете не только купить оборудование для маркировки молочной продукции, но и заказать услуги, которые необходимы для сопровождения этого процесса. Мы поможем:

  • оформить электронную подпись;
  • наладить работу с ОФД и системой «Честный знак»;
  • установить ПО;
  • подобрать онлайн-кассы и настроить их;
  • предложить индивидуальные решения для автоматизации торговли.

Позвоните или обратитесь к нам в письменной форме, чтобы получить бесплатную консультацию и заказать оборудование по выгодной цене.

Контактные данные

Адрес:
ул. Холодильная, 85 к1 - Центр автоматизации бизнеса и сервисный центр
ул. Котовского, 7 - Cервисный центр по обслуживанию торгового оборудования

Режим работы: с 9:00 до 17:00

Телефон: 8 (3452) 393-904, 8 (3452) 207-219

Линия консультации в праздничные и выходные дни (с 9.00 до 18:00): 8 (9048) 76-97-90

E-mail: elita02@yandex.ru